店家資訊
地址:台中市西屯區大墩19街101號
前言
某種程度,我想店家是想低調的,又或者說店家對於某些價值採取不妥協的姿態,所以如果哪天店家看到這篇內容,希望我把文章撤下,請讓我知道,我非常願意配合。

拜訪雜記
「奇怪Google Map上怎麼會找不到?」
這是個很熟悉的街角,年紀還很小的時候,曾經在附近活動過。
你相信嗎?這附近以前是有個籃球場的。
而那個街角,以前也曾經是一家咖啡廳。
這幾年看到重建後,曾經看著牆上的招牌,試著在網路上搜尋過,但怎麼樣在 Google Map 上都沒找到。好奇心一邊加深,隨著時間好奇心也逐漸淡去。
直到那一天下午。
那是另外一個偷閒的下午,是的,我又請假了,請假逃避我不想面對的事情。
經過那個街角,看到店家營業中,便推開門進去了。
內用位子並不多,中島幾個吧台椅、靠牆位子搭配邊桌,大致構成了1F座位區的架構。
店內飲品大概分為咖啡跟茶與酒。咖啡大部分都是來自Coffee Stopover,有義式也有手沖,我選了一隻台灣豆做熱手沖。
熱手沖上桌後,店家貼心附上豆袋,讓我可以參考風味敘述;同時隨杯提供一片葡萄餅乾。

「台灣 嘉義 梅山 瑞里 科子林咖啡莊園|日曬」
風味敘述:萊姆酒香帶古早味紅茶香 龍眼蜜甜連接西瓜皮香;黑糖珍珠混合杏仁可可尾韻
初入口的酒香讓我想到哥倫比亞某隻橡木桶發酵的特殊處理法,而這隻豆子倒是沒有這麼強烈鮮明的酒香,尾韻給我的感覺有點像是榛果,整體來說很有趣的品飲。
隨杯提供的餅乾,連結某種童年記憶,放在大鐵桶裡的葡萄乾餅,很簡單、很樸素的快樂。

在這個彷彿所有事物都得po上網的時代,這個街角矗立著的咖啡館,則是堅持某種低調與內斂,但就跟店家外觀裝潢一樣,平凡街角中,你很難忽略那一抹明亮的黃。
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